Napolitansk pizza 10 timer heving
Fruen i huset vil ha pizza til middag og etter en lengre diskusjon på ca 4.3 sekunder så kom vi til en felles kompromiss om at pizza var veien å gå denne...
Egg fri Fettuccini
Den evige hverdags utfordringen om å finne ut hva man skal ha til middag er aldri lett, som regel for de fleste så kan det fort gå i det samme uke etter...
Marshmallow infisert brownies
Den eldste avkommet i huset ville lage brownie som en overraskelse til en venn av seg som fyller året og gubben sa seg enig i at det var en glimrende ide! Så...
Glutenfritt Chili & rosmarin brød
Svigermor tåler ikke gluten og jeg tror det hadde blitt noe kjedelig stemning i huset om hun hadde eksplodert på grunn av ett vanlig brød, så jeg resonerte meg frem til at...
Focaccia med basilikumolje og parmesan
Focaccia er noe av det enklere vi kan lage om man har litt tålmodighet og kan bruke litt tid for å få det perfekte resultatet. Denne oppskriften fungerer best om du spanderer...
Focaccia med chiliolje, cherry tomat og rosmarin
Focaccia er noe av det enklere vi kan lage om man har litt tålmodighet og kan bruke litt tid for å få det perfekte resultatet. Denne oppskriften fungerer best om du spanderer...
Karamellisert eple
Har du noen epler som bare ligger og samler støv? Lag karamellisert eple som du kan ha på isen, i eplekaka etc, fantasien din er den eneste som setter grenser.Denne oppskriften gir...
Karamellisert eple brød
God, saftig og luftig alternativ til eplekake som er super enkel å lage og varer fint i flere dager om den overlever så lenge. Denne oppskriften gir 2 stk eple brød. Ingredienser...
Poolish brød 50/50 Sammalt & Byggmel
Jakten videre på det perfekte brødet går for full styrke og det neste forsøket har vært en poolish med sammalt hvete og byggmel som base. Resultatet ble ett luftig og godt brød...